Tous nos menus banquets s’entendent avec les boissons comprises, minimum 10 personnes, choix identique pour tout le groupe.
Location de salle incluse dans le tarif :
- Déjeuner jusqu’à 18 heures, ensuite € 30 de l’heure
- Dîner jusqu’à 1 heure, ensuite € 35 de l’heure
Choix des sauces pour le poisson :
- Beurre Blanc
- Beurre de Pamplemousse
- Sauce Cardinale (Fumet de poisson, cognac, bisque de homard)
- Sauce Hollandaise (citron)
- Sauce Maltaise (hollandaise à l’orange)
- Sauce Oseille
- Sauce Manolo (Fumet de crustacés, tomate, champignons, vin blanc)
- Sauce Gingembre et Poivrons (Fumet de poissons)
Supplément par personne :
- Trou normand mirabelle : € 2.50
- Trou normand poire : € 3.00
- Digestif : € 3.00
- Supplément dessert boulangerie de VIVY : € 2.50
Boissons pour la nuit, soirée dansante (à la consommation) :
- Vins blanc, Rosé et Rouge de Table : € 4.70 le litre
- Jus de Fruits : € 4.50 le litre
- Bière pression Kronenbourg : € 6.00 le litre
- Eau Minérale : € 3.50 le litre
- Sirop à l’eau : € 3.50 le litre
- Saumur Blanc, Saumur Rouge
ou Rosé de Loire (Bib) : € 6.50 le litre
- Soupe à l’oignons : € 3.00 par personne
- Frais de Sacem (musique) : € 70
- Location de sono : € 30 (caution € 200)